أكثر المراهقين والأطفال في حاجة كبيرة لعنصر الكالسيوم ليكتمل الهيكل العظمي.. والفتاة المراهقة اكثر احتياجا لهذا العنصر في هذه السن حتي تتجنب الاصابة بهشاشة العظام في سن اليأس وتضيف خبيرة التغذية "ليز". ان المراهقة يجب ان تحصل علي ما لا يقل يوميا من 1200 ملليجرام كالسيوم وهو متوفر في الألبان.. ويمكن ان تتناوله ايضا من خلال منتجاته مثل الزبادي والكريم كرامل وغيره.. وكذلك يمكن الحصول عليه من الجبن.. خاصة جبن البارمسان المبشور والجرويار.. وان تبعد المراهقات التقليل من تناول السكريات والمشروبات التي تحتوي علي الصودا لأن ذلك يؤدي إلي ضعف شهيتهن للطعام.. وزيادة احتمال اصابتهن بالسمنة عند الكبر ومن الضروري لكل مراهقة ان تنتبه وتكون علي وعي بما يحتاجه جسمها من سعرات حرارية.. من خلال إلمامها ومعرفتها للسعرات الموجودة في الاغذية المختلفة بحيث يمكنها استبدال بعضها بأنواع أخرى تحمل المزيد من الفائدة لجسمها ولصحتها
الكالسيوم هو العنصر المعدني الأكثر وفرة في الجسم وهو موجود بنسبة 99% تقريبا" في الأسنان والعظام حيث يلعب دورا" بنيويا" ودورا" فيزيولوجيا" وبنسبة 1% في الدم وداخل الخلايا.
مصادره
مشتقات الحليب والخضار مثل قنبيط الشتاء والكرنب. ويحتوي كوب من الحليب على حوالي 300 ملغ من الكالسيوم.
وظيفته
- يساهم في تقوية العظام - يخفف من ارتفاع الضغط - يخفف من احتمال إصابة القولون بالسرطان - يخفف من تنادر العوارض التي تسبق الدورة الشهرية - مهم في تختّر الدم - مهم في تشنج العضلات - مهم في الانتقال العصبي
الجرعة
9 إلى 18 سنة: 1300 ملغ في اليوم 19 إلى 50 سنة: 1000 ملغ في اليوم الكبار في السن: 1200 ملغ في اليوم النساء بعد سن اليأس: 1500 ملغ في اليوم
الإفراط في الجرعة
الآثار السلبية الناتجة عن نسبة مفرطة من الكالسيوم نادرة إنما ممكنة بوجود نسب مرتفعة للغاية (أكثر من 2500 ملغ في اليوم). إن استهلاك جرعات تزيد عن 1500 ملغ في اليوم لم يتم ربطه بمفعول أفضل من المفعول الذي تمّ الحصول عليه مع جرعات معتدلة من 1200 إلى 1500 ملغ في اليوم.