[غيث السماء ●]

حبيت اشارك مشــاركة خفيفة وإن شاء الله يستفيد منها الجميع

لابد من الاهتمام بتقديم الاطباق بطريقة مرتبة
وهنا سنذكر بعض طرق التجميل بالشوكولاتة
الصوص
لا أحد ينكر كم يعطي صوص الشوكولا شكل للطبق ....بوضعه
مباشرة فوق قطع الحلوى و الأيس كريم ..


ضيقي شوي فتحة الكيس و أستخدميه هكذا


أو حتى لتقديم الحلويات زيني الطبق كما يلي
صبي صوص فانيلا في الطبق أرسمي ثلاث حلقات بصوص الشوكولا بواسطة عود خشب أعملي كما في الصور مع ملاحظة عكس الأتجاه في كل مرة ...ضعي الحلو ثم قدمي ..




كما يمكن عمل هذه الطريقة أيضا ..



الأشكال
صبي قليل من الشوكولا الذائب على ورق زبدة غطيها بورقة أخرى أفرديها قليلا حتى سمك 1/8 أنش تقريبا دعيها تجمد قليلا أستخدمي قطاعة العجين بالشكل الذي تريدين و أقطعيها و برديها في الثلاجة ..

[غيث السماء ●]

أشكال من صنعك
أرسمي ما تريدين بواسطة القمع أو الكيس على ورق زبدة برديها ثم أستخدميها لتجميل الكيك

العيدان أدهني الشوكولا المذاب على قطعة من البلاستيك الخاص بالتغليف بعرض 2أنش وعملي عدة طبقات قوق بعض غطيه بالبستيك ثم جمديه ثم أزيلي البلاستيك و سيتكسر معك ليعطي شكل العصى.
أو ببساطة أرسمي كما في الطريقة السابقة شكل خطوط على ورق الزبدة ..



اللفائف خذي قالب شوكولا دعيه في مكان حارمثل أعلى الثلاجة أو تحت إضاءة لعدة ساعات ليذوب قليلا
إن كنتي مستعجلة سخني في الميكروويف لمدة دقيقة تقريبا على نظام تذويب الثلج ثم و بواسطة قشارة الخضراوات أعملي اللفائف أرفعيها برفق بواسطة عيدان خشب و برديها في الثلاجة ..



المبشورة
أتبعي نفس خطات لفائف الشوكولا لكن أستخدمي هذه المبشرة ( يمكن عملها دون تذويب الشوكولا لكن اللفائف ستكون أقل ) ..



ورق الشجر باستخدام فرشاة و الشوكولا الذائب أدهني على ورق طبيعي بعد غسله جيدا ( يفضل أنواع سميكة غير سامة طبعا ..أوراق الورد للحجم الصغير و أوراق الكرنب للحجم الكبير )
ضعيها على ورق زبدة الوجهة المدهون لأعلى ثم أدخليها الثلاجة حتى تجمد ثم أفصليها عن الورقة و أحتفظي بها في الثلاجة حتى الأستخدام..



ملاحظة بالنسبة لورق الشجر ادهني ظهر الورقه الخارجي عشان تقدري تفصليها بسهوله

القوالب لعمل قالب كبير أتبعي ما يلي :
- غلفي صحن معدن أو زجاج بالقصدير ( الصحن يكون مجوف يعني باختصار غضارة )
-أملئي الكيس بالشوكولا الذائب
- أقلبي الإناء إعملي خطوط بالطول و العرض على القصدير
- بريديها حتى تجمد
- أزيلي الصحن ثم القصدير برفق
-أحفظي السلة في الثلاجة حتى الأستخدام
- استخدميها لتقديم الفاكهة أو الأيس كريم

[أمينة ●]

يسلموووووووووووووووووووووووووو غيوثة على الشكلاطة الروعة
وانا من عشاق الشكلاطة احبها مثل الصغار
هههههههههههه

[غيث السماء ●]

وانا اقول اني طالعه على من
الا طالعه على صاحبتي
تعرفين لكن انتي يا امينة احلى من الشوكلاتة

[سديم ●]

يوووووووووووووووه

شهيتني بالشوكلاته غيثووووه

موضوع روووووعه

الله يعطيك العافيه

[لولوة الغامدي ●]

افكار رووووووووعة
غيوثة
الله يعطيك العافية

[,؛, جـنـــان ,؛, ●]

أهلين غيوثه ياعسل

أفكار رهيبة من جد

يعطيك العافيه ويسلمك

عودة قوية ورائعة مثلك

ماننحرم منك إن شاء الله

وألف شكر لك

.

[شذى الأوركيد ●]

هلا وغلا غيوثه

يسلمووووووووووو مشاركة رائعه

يعطيك الف عافيه

شكرا لكِ
.

[شروق الوئام ●]

يامي يامي يمي ..
امووت انا في الشكولاته ياااااشكولاته اسفه قصدي يااااغيث السماء

مشكوره الله يعطيك العافيه على هذا الموضوع ..
وان شاء الله اجرب هذه الطرق وخصوصا اللي في الصوره الثالثه لان شكلها حلو وسهل
وحذوقك منها..

ههههههههههههههههههههههههههههههههه
تحياتي..