21 / 10 / 2001, 24 : 06 AM | #1 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
مكرونة بالجمبرى
المقادير: نصف كيلو مكرونة قلم نصف كيلو جمبرى متوسط اثنين جزرة
متوسطة تقشر وتبشر بصلة متوسطة مبشورة اثنين فص ثوم مفرى كوب عصير طماطم ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثلاث ملاعق كبيرة زيت نباتى ملح وفلفل وبهار للتجميل: بقدونس مخرط الطريقة: يغسل الجمبرى ويقشر ويعاد غسله. ترفع البصلة على النار مع الزيت وتقلب حتى يصير لونها ذهبيا ثم يضاف الثوم ويقلب لمدة دقيقة ثم يضاف الجزر ويقلب المقدار على النار حتى يذبل ثم يضاف الجمبرى ويقلب 2-3 دقائق ويضاف عصير وصلصة الطماطم وتترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة ويتبل المقدار. تسلق المكرونة وتصفى من ماء السلق. تخلط المكرونة مع الصلصة وتقلب على نار هادئة مدة 1-2 دقيقة. تصب فى طبق التقديم مجملة بالبقدونس المخرط افكار لست البيت للتخلص من البقعة الدهنية على ورق الحائط ضعى ورقا نشافا فوق البقعة و مررى فوقها مكواة متوسطة الحرارة حتى يمتص الورق الدهون ( ترى منقول ومالي دخل ) |
|||||||
|
||||||||
22 / 10 / 2001, 59 : 06 PM | #2 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
.
ياعيني ياعيني ايش هذا يا امير جمبري ومكرونه اشوف صايرين تنافسونا :D تسلم اخوي وماقصرت لكن فيه نقطه وش دخل تنظيف بقعة الزيت من ورق الحائط بالمكرونه:D شكلها جايه غلط :p بس معليش برضو استفدنا منها يعني على بال ماتستوي المكرونه ننظف بقعة الزيت من ورق الحائط طيب واللي ماعنده ورق حائط وش يسوي:D :D الف شكر لك اخوي امير الليالي |
|||||||
مهما يطل ليل الأسى فلسوف يقهره الضياء...
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مكرونة لبيتزا المصوره | مياسم | ||مَطْبخ الوئآمْ | 10 | 02 / 03 / 2010 00 : 07 AM |
صينية مكرونة باللحم بشكل غير.. | غزالة الجنوب | ||مَطْبخ الوئآمْ | 5 | 01 / 02 / 2010 33 : 02 AM |
اعشاش مكرونة باللحمة | ملكة الاحساس | ||مَطْبخ الوئآمْ | 7 | 06 / 08 / 2009 06 : 09 AM |
مكرونة مكرون إتليانو يا وئامو | بنت البحرين | ||ترفيه وَمسآبقآت | 8 | 09 / 09 / 2005 15 : 08 AM |