اكلة جميلة اوي انصحكم تعملوها
المطلوب:-
1- 1/2 ك شرائح لحم
2- معلقة كبيرة زيت ذرة
3- (4) ثمرات فلفل اخضر شرائح
4- (4) بصلات شرائح
5- (5)ثمرات طماطم كبيرة و مقشرة ومقطعة
6- كوب ماء
7- بهارات وملح حسب الرغبة
الطريقة:
1-سخنى الزيت وحمري فيه البصل حتى يذبل
2-اضيفي شرائح اللحم حتى بصفر لونها ثم اضيفي شرائح الفلفل
3- اسكبي المزيج في صنية فرن و اضيفي الطماطم و الماء
4- ضعي الصنية في فرن متوسط الحرارة مدة ساعة حتي تنضج المكونات
( يمكن اضافة القليل من الماء كلما احتاج الامر
و اخيرا قدميها ساخنة علي العشاء في اطباق او احشى بها الخبز.
التعديل الأخير تم بواسطة فتاة الاندلس ; 18 / 03 / 2010 الساعة 49 : 03 PM
سبب آخر: الاستطلاع