![]() |
![]() |
|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
![]() |
|
أدوات الموضوع |
![]() |
#1 | |||||||
العضويه الماسيه
![]() ![]()
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
![]() ![]() إناء الجمبري المخلل بالليمون و الزنجبيل ![]() المقادير • 1 كيلوغرام من الجمبري • ربع كوب من عصير الليمون • نصف كوب من الخل • نصف كوب من زيت الزيتون • 3 فصوص من الثوم • فلفل أسود • ملعقة صغيرة و نصف من شرائح الليمون • 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم • 1 ملعقة كبيرة من العسل • 2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل • نصف ملعقة صغيرة من الملح • شرائح رقيقة من الخيار (حسب الرغبة) • ماء الطريقة 1. يوضع كوب من الماء مع الملح في إناء و ترك حتى يغلي ثم يضاف الجمبري المقشر و يترك حتى يغلي مرة أخرى ثم تخفف الحرارة و يترك حتى ينضج الجمبري ثم يصفى و يوضع في ماء بارد ثم يصفى مرة أخرى 2. لترتيب الجمبري يستخدم إناء قطره 20 سنتيمتر و عمقها حوالي 10 سنتيمتر يوضع الجمبري في الإناء بحيث يكون ذيل الجمبري نحو الداخل و يملئ الإناء هكذا و يمكن وضع شرائح الخيار بين حبات الجمبري 3. بالنسبة للتخليل يخلط زيت الزيتون و الخل و شرائح الليمون و عصير الليمون و صلصة الطماطم و العسل و الثوم المفروم و الزنجبيل الشرائح و الملح و الفلفل الأسود و يخطى و يخلط جيداً ثم يوضع فوق الجمبري و يغطى الإناء و يترك ليلة كاملة 4. يقلب الجمبري في صحن مسطح أكبر من حجم إناء الجمبري حتى يتسع له و إناء الجمبري من الوسط بحذر ثم يقدم وبالعافية ![]() |
|||||||
|
||||||||
![]() |
![]() |
#2 | |||||||
عضو شرف
![]()
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
![]()
الله يعافيك نبوووضة راجعة للمنتدى بطبق رهيب
تسلم دياتك |
|||||||
|
||||||||
![]() |
![]() |
#3 | |||||||
العضويه الماسيه
![]() ![]()
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
![]()
ميشوووووووووووو
ودياتك شكرا لك |
|||||||
|
||||||||
![]() |
![]() |
#4 | |||||||
مشرفة عامة
![]()
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
![]()
الله الله
يهبل نبووضه زينه لي وارسليه خلاص انتظرك ههههههههه |
|||||||
![]()
|
||||||||
![]() |
![]() |
#5 | |||||||
أسطورة الوئام
![]() ![]()
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
![]()
ياويلي من الجمبري
تسلم يديك .. النبض الحزين .. . . . |
|||||||
اللهم استرني فوق الارض و تحت الارض و يوم العرض
|
||||||||
![]() |
![]() |
#6 | |||||||
عضو شرف
![]()
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
![]()
..
جمبري .. ياأنا ماأحبه ابد .. بس الصوره شكلها زين هههههه تسلم ايديك النبض .. |
|||||||
|
||||||||
![]() |
![]() |
#7 | |||||||
عضو شرف
![]()
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
![]()
سلمت يداك أختي النبض الحزين
ماشاء الله طريقة جديدة ونجربها والله شكلها روعة خالص تحياتي اسطورة الخريف |
|||||||
لا تيأسن من اللبيب وإن جفا....واقطع حبالك من حبال الأحمق
|
||||||||
![]() |
![]() |
#8 | |||||||
من مؤسسي الوئام
![]()
شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
|
![]()
..
الجمبري .. وع ماأحبه بس اكيد عند غيري حلوووووو تسلم دياتك النبض على النقل .. |
|||||||
|
||||||||
![]() |
![]() |
#9 | |||||||
العضويه الماسيه
![]() ![]()
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
![]()
ملووووووكه
أبشرررررررررري ولووووووووو غالية والطلب رخيص شكرا لك |
|||||||
|
||||||||
![]() |
![]() |
#10 | |||||||
العضويه الماسيه
![]() ![]()
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
![]()
سديم
ودياتك يا الغلا شكرا لك |
|||||||
|
||||||||
![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طرق لذيذة لطبخ الجمبري (الربيان ) | فصل الخريف | ||مَطْبخ الوئآمْ | 10 | 11 / 10 / 2007 59 : 08 AM |
20 وصفه لجمالك بالليمون..... | نغمة دلع | مجلس عائلتي | 13 | 16 / 01 / 2007 56 : 01 AM |
بيان أمر الحديث: "كان في عماء ما فوقه هواء وما تحته هواء وكان عرشه على الماء" | الرئيسي | نفَحَآت إيمَآنِية | 0 | 18 / 01 / 2002 31 : 07 AM |
من صنع و هواء | طبرجل | الالغاز المحلولة | 11 | 01 / 12 / 2001 37 : 07 AM |
هواء المرتفعين(الحشاشين) | saleh | ||ترفيه وَمسآبقآت | 0 | 22 / 09 / 2001 04 : 01 PM |