|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
17 / 02 / 2010, 20 : 06 PM | #1 | |||||||
وئامي جديد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
طريقة عمل الكبة الشامية بالصور
طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه
طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه بالصور،طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور،اكلات شاميه بالصور،اشهر الاكلات والاطباق الشاميه بالصور
مقادير الكبيبة: برغل ولحم وبقدونس وبصل وصنوير وبهارات( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف ) وملح وزيت طريقة العمل: نقوم بنقع البرغل في ماء... وتترك جانبا لمدة نصف ساعه.. انتبهوا لا تتأخرو في النقع المده القصوى ربع ساعة ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء وهذا شكل خلطة الكبيبه. بعدين نجي الى تحضير الحشوه: نحمر البصل على النارحتى تصير ذهبية اللون .. ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)و تترك حتى تتعصج معا. ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه.. وهذا شكلها بعد التكبيب.. بعدين نقليها .. ونقدمها بالهناء والشفاء وبالعافيتــــــــــــــــــــــــن |
|||||||
|
||||||||
17 / 02 / 2010, 30 : 06 PM | #2 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 14
تم شكره 41 مرة في 37 مشاركة
|
رد: طريقة عمل الكبة الشامية بالصور
مشكوووووووووورة
ملاااااااااااك وااااااااااااااااااااو شوقتيني انقز واسويها هلأ تسلم يدك ملاااااااااااك اسعدك المولى بكل خير |
|||||||
|
||||||||
18 / 02 / 2010, 19 : 02 AM | #3 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
رد: طريقة عمل الكبة الشامية بالصور
اللللللللللللللله يازينها
يسعدك ربي اختي |
|||||||
|
||||||||
18 / 02 / 2010, 59 : 03 PM | #4 | |||||||
وئامي جديد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: طريقة عمل الكبة الشامية بالصور
اني دايمة اشوف مواضيعد ملكة
مشكوريــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــن |
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
الصالحة, الكتب, بالصور, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل كاباتشينو (بالصور) | مياسم | ||مَطْبخ الوئآمْ | 6 | 14 / 03 / 2010 41 : 07 PM |
طريقة رسم المكياج بالصور | النبض الحزين | مجلس عائلتي | 21 | 09 / 07 / 2008 19 : 03 AM |
طريقة وضع الماسكارا بالصور ... | غيث السماء | مجلس عائلتي | 15 | 18 / 06 / 2004 47 : 05 AM |