هلا .. وغلا ..
حياكم الله تفضلو ..
اليوم الخميس .. المفروض نغديكم .. بس ولا يهمكم .. العوض بالعشاء ..
اقلطو .. ..
البنات هنا
و الشباب هنا
تفضلو الشاي .. والقهوه .. واهم شي الحلا ..
[IMG]http://www.lakii.com/****portal/images/****images/catimg/cack.jpg[/IMG]
الدونات السريعه
المقادير
3 اكواب طحين
ربع كوب زيت
3 ملاعق كبيره حليب بودره
2 ملعقه كبيره خميره
ملعقه صغيره سكر
ذرة ملح
كوب و نصف ماء
الطريقه
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض
تترك لتخمر لمدة ساعه
تفردالعجينه و تقطع وتقلى بالزيت
ثم ترش بالسكر و تقدم
[IMG]http://www.lakii.com/****portal/images/****images/mamoal.jpg[/IMG]
الصوره في وادي .. والحلا في وادي ..
بس عدوها الجود من الموجود
حلا التويكس
المقادير
4 تويكس كبير
2 ظرف دريم ويب
2 باكيت كريم كارميل
علبة قشطه
بسكويت شاي
الطريقه
تخلط جميع المقادير في الخلاط ..
تصف طبقه من بسكويت الشاي المغموس بالحليب في صينيه ثم يوضع فوقه الخليط
وهاكذا حتى تنتهي الكميه .
يوضع في الفريزر ليبرد ثم يقدم
.
.
.
يالله تفضلو على العشاء ..
نبدء بالشوربه ..
[IMG]http://www.lakii.com/****portal/themes/****portal/images/top2.jpg[/IMG]
شوربة البطاطس بالبقدونس
المقادير
6 حبات بطاطس
بصلة
بقدونس
كوب ماء
قليل من الكريمة
ملح
فلفل
الطريقة
يقشر البصل والبطاطس ويغسل ويقطع شرائح ويطهى فى الماء حتى يليـين
يضاف اليه الملح و الفلفل
تقدم ساخنة وتضاف الكريمة وملعقة البقدونس المفروم لكل طبق .
شوربة الجزر
المقادير
5 حبات جزر
حبة بطاطس
ثلثين كوب زبده
مكعب ماجي
6 اكواب ماء
الطريقة
يقشر الجزر و يقطع قطع كبيره ، ثم يوضع مع الزبده على النار
يضاف اليه الماء ثم البطاطس المقطعه يترك على النار لمدة ساعتين او حتى ينضج الجزر
تطحن الخلطه بالخلاط حتى تصبح ناعمه
ثم توضع على نار هادئه حتى تسخن وتقدم .
كـــــــبـــــــــه
المقادير
كوب رز
كوب عدس
كوب برغل
كوب جريش
ملح
بهار
بصل وفصين ثوم
لحم مفروم مطبوخ
الطريقة
تسلق جميع المقادير الى ان يكون الرز نص سوى
يصفى ويطحن فى مفرمة اللحم مع بصل وفصين ثوم
طبعا وتحشى بحشوة اللحم وهى معروفه.
((( صينية خضار مشكله )))
المقادير
بطاطس
باذنجان
كوسه
جزر
( جميعها مقطعه حلقات ومقليه )
بصل
طماطم
صلصه
ملح
بهارات
ماجي
فلفل رومي
الطريقه
تقلي جميع الخضار
يكشن البصل مع الزيت ويوضع الماجي ثم الطماطم المطحونه والصلصه والملح والبهارات
بعد ذلك يخلط الخضار والصلصه مع بعض ثم تصب في الصينيه ويقطع عليها حلقات فلفل رومي وتدخل الفرن
سمك بالفرن
المقادير
سمك
بصل
طماطم
ليمون
فلفل رومي
( جميعها مقطعه حلقات )
زيت زيتون
بهارات
ثوم وملح
بهارات سمك
الطريقه
يغسل السمك بالماء والملح ثم نقسمها من الوسط بحيث تكون مفتوحه فقط
تحشى ( بالبصل والطماطم والفلفل والليمون )
والافضل اننا نضع البهارات على السمك من الداخل ونضعها ايضا على الحشوه
ثم يبهر السمك من الخارج ويدهن بزيت الزيتون ونعصر عليه الليمون ( ممكن تخلط البهارات مع الليمون )
ويرش السمك فيها بعد ذلك يغلف السمك بقصدير ونضعها في الصينيه ونضع في الصينيه قليل من الماء وتترك في الفرن الى ان تنضج
.
.
.
هني .. و .. عااااااافيه
.
.