تشيز كيك..

**دمعة رجا** ● · 31 / 05 / 2011, 35 : 10 AM

تشيز كيك +

المقادير:

للقاعدة:باكيت ونصف بسكويت شاي مطحون ويُفضل يكون خشن نوعا ما
100غ زبدة+ملعقة قشطة

خلطة التشيز :

6حبات كيري

2 ظرف دريم ويب
علبة قشطة قيمر
2باكيت جيلي باللون الأحمر

الطبقة الأخيرة
2باكيت جيلي أحمر
فراولة إن وجدت

التحضير

نخلط البسكويت مع الزبدة والقشطة ونضع الخليط بقالب الكيك المتحرك مع الضغط بشكل جيد ومتساوي ونضع القالب بالثلاجة لحين تجهيز الطبقة الثانية
نحضر ظرفين جيلي بكمية ماء تكفي لظرف واحد
أي أننا نغلي كأس من الماء نضيف الظرفين نحرك جيدا ونضيف كأس واحد من الماء البارد

عندما يبرد الجيلي نكمل العمل بخلطه مع الكيري والقشطة والكريما
نسكب الخليط فوق طبقة البسكويت ونضعه بالثلاجة إلى أن يتماسك
نجهز الطبقة العلوية وهي عبارة عن ظرفين من الجيلي الأحمر محضرة بنفس الطريقة السابقةونتركها لتبرد
بهذا الوقت قطعت الفراولة ووضعتها بشكل مرتب وأضفت خليط الجيلي لما برد
نضعها بالثلاجة مدة لا تقل عن 5 ساعات حتتى تتماسك بشكل جيد
عند القديم نمرر السكين بحذر على أطراف القالب ونفكه بشكل عادي
ونقدمه بالصحة والعافية

**غزالة الجنوب** ● · 31 / 05 / 2011, 44 : 01 PM

يااااوتش ماالذه..
.
ربي يسعد ايامك يادمعة رجا..

**الليث الابيض &&** ● · 31 / 05 / 2011, 00 : 05 PM

والله ياعرب ياشغالة خالتي تسوي تشيز كيك ولا حق كودليزارايس

ياهووو شيييي

الله يحفظها لنا بس ..

أفكر ألعب فـ مخها واخليها تنحاش من عند خالتي وأجيبها بيتنا نقره لعرض الصورة في صفحة مستقلة

،،

**دمعة رجا** ● · 31 / 05 / 2011, 29 : 05 PM

مشكووور اخوي الليث على المرووور

يسعد ايااامك

**دمعة رجا** ● · 04 / 06 / 2011, 02 : 01 AM

مشكوووره غزوووله ويسعدك ربي