|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
23 / 12 / 2011, 50 : 03 PM | #1 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 6
تم شكره 13 مرة في 11 مشاركة
|
معكرونة المانيكوتي الإيطالية :
المقادير : - علبة معكرونة . - لحم مفروم نصف كيلو. - بصله كبيره مفرومه. - جزرة كبيرة مبشورة. - كزبرة خضراء مفرومة ناعم . - بقدونس مفروم ناعم ما يقارب ملعقة طعام. - بيضة واحدة. - بهارات مشكلة حسب الرغبة. - ملح. - صلصة البيتزا الجاهزة . - جبنة مازوريلا مبشورة . الطريقة : - تسلق المعكرونة في ( ماء مغلي و رشة ملح و ملعقة زيت ): وبعد ان تسلق نخرجها برفق حبة حبة من الماء بواسطة ملعقة كبيرة مخرمة . لكي نصفيها من الماء ،، ونضعها في صحن واسع بجوار بعضها 2- نحضر حشوة المكرونـه : نضع قليل من الزيت في قدر على نار متوسطة ونضيف له البصل المفروم . ونحركه حتى يذبل . 3- نضيف اللحم المفروم ونحركه وننتظر حتى ينضج: ونضيف له الجزر المبشور والكزبرة و البقدونس ونحرك جيدا ثم نغطي القدر لمدة 5 دقائق على نار هادئة . 4- نضيف البيضة فوق الخليط مع التحريك السريع على نار هادئة : ونضع البهارات والملح . 5- نضيف تقريبا ثلث كمية الجبنة على الخلطة ونطفئ النار : نحرك الخليط حتى تسيح الجبنة ثم نحشي بها المانيكوتي المسلوقة حتى تمتلئ . ونرتبها في طبق بايركس مدهون بالزيت ثم نسكب فوقها صلصة البيتزا . وفي النهاية نرش فوقها جبنة الموزاريلا ونطيبها بالزعتر الناشف (الأوريغانو). 6- ندخل الطبق الفرن لمدة 10 دقائق أو ربع ساعه وتقدم ساخنــــه . من الجيران |
|||||||
|
||||||||
24 / 12 / 2011, 29 : 04 AM | #2 | |||||||
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
|
رد: معكرونة المانيكوتي الإيطالية :
رووعه مررره المعكرونه تسلمين ياملكة
سلمي على الجيران |
|||||||
|
||||||||
24 / 12 / 2011, 10 : 10 PM | #3 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
رد: معكرونة المانيكوتي الإيطالية :
يالبيييييييييييييييييه كم اعشق كل انواع ابو المكرونة
. ربي يسعد ايامك ملوكة.. |
|||||||
|
||||||||
24 / 12 / 2011, 59 : 10 PM | #4 | |||||||
العضويه الفضيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: معكرونة المانيكوتي الإيطالية :
هذي الايام يمدحون العريكه اللي بالزنجبيل😍
شكراً ع المعكرونه يااستاذه! |
|||||||
|
||||||||
25 / 12 / 2011, 45 : 03 AM | #5 | |||||||
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: معكرونة المانيكوتي الإيطالية :
حلوه يعطيك العافيه ...
|
|||||||
. وَتَمَنْيتْ ~
|
||||||||
27 / 12 / 2011, 24 : 08 PM | #6 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
رد: معكرونة المانيكوتي الإيطالية :
|
|||||||
|
||||||||
05 / 02 / 2012, 20 : 12 PM | #7 | |||||||
العضويه الذهبيه
شكراً: 6
تم شكره 9 مرة في 9 مشاركة
|
رد: معكرونة المانيكوتي الإيطالية :
يسلموو غلاتي على هيك طرح
يعطيك العافيه تحياتي لروحك .. |
|||||||
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
معكرونة, المانيكوتي, الإيطالية |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
معكرونة بزيت الزيتون | التوليب | ||مَطْبخ الوئآمْ | 5 | 25 / 06 / 2013 02 : 03 AM |
معكرونة بالسلمون + ارز بالدجاج | ملكة الاحساس | ||مَطْبخ الوئآمْ | 5 | 10 / 10 / 2010 16 : 12 PM |
معكرونة اسباغيتي بولونيز | ملكة الاحساس | ||مَطْبخ الوئآمْ | 11 | 21 / 06 / 2010 19 : 02 AM |
معكرونة فاتوشيني بالصور ( لاتفوتكم ) | الأغر | ||مَطْبخ الوئآمْ | 7 | 19 / 06 / 2009 01 : 06 AM |
معكرونة فاتوشيني | النبض الحزين | ||مَطْبخ الوئآمْ | 6 | 28 / 06 / 2007 01 : 08 PM |