|
||مَطْبخ الوئآمْ كل مايتعلق بشؤون الطبخ والمطبخ ( الحصري والمنقول ) |
|
أدوات الموضوع |
22 / 08 / 2009, 12 : 12 AM | #1 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 4
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
فطاير تخلي سعابيلك تقوووووطر
:: باذنجان بالفرن بالصور ::
- يقشر الباذنجان - يقلى الباذنجان بس حاولي انك ما تحمريه كثير حتى ما يتكسر اثناء اللف . - في هذي الأثناء تكوني قطعتي الدجاج المسلوق الى قطع صغير . - يقلى البصل والفليفلة ويضاف لهم الثوم . - وبعد ان يذبل البصل يضاف قطع الدجاج المسلوق وتحمر. - تضاف البهارات وكذلك السماق والملح ويترك قليلاً مع التقليب . بعد الإنتهاء نبتدي بالصلصة : - طماطم مطحونة . - يضاف لها ملعقة النشا . - ثم يضاف حليب جوز الهند - يضاف البهارات والملح وملعقة الصلصة وتخلط وتترك جانباً . الآن يبتدي دور الحشو واللف :- - تصف قطعة الباذنجان بحيث يكون الجانب العريض قريب منك . - توضع كمية من الحشوة في الباذنجان وتلف مثل ورق العنب . - وتصف في صينية حجم صغير نوعاً ما ( لأنك لو استخدمتي حجم كبير رح تبتلشي منين تجيبي باذنجان يكفي الصينية ) - تصب الصلصة على وجه الباذنجان واهم شي تكون فيها سيولة - يغطى الوجة بجبن الموزاريلا حسب الرغبة . - يدخل الفرن لمدة كافية تتسبك فيها الصلصة . - يفتح على الفرن من الأعلى .. وبالهنا والعافيه .. أتركم مع الصووور .. ملتوووووووووش
|
|||||||
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أستغفر الله العظيم وأتوب إليه : قفلت باب الحزن واحكمت قفله. . . . .ونصبت خيمه للفرح بارض بسمه ياطهر قلب الراقيــه طهر طفله . . . . .معهـا نشوف النـور باوساط عتمه 29 / 7 / 1431 هـ
|
||||||||
22 / 08 / 2009, 49 : 12 AM | #2 | |||||||
وئامي مجتهد
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: فطاير تخلي سعابيلك تقوووووطر
ياليت اذوق منه قبل لانسوية
شكرا يا راقية ومبار عليك الشهر |
|||||||
|
||||||||
22 / 08 / 2009, 41 : 05 AM | #3 | |||||||
مشرفة عامة
شكراً: 0
تم شكره 4 مرة في 4 مشاركة
|
رد: فطاير تخلي سعابيلك تقوووووطر
مااقول غير اللهم اني صايمة..
اللهم اني صااااايمة.. على فكرة المطبخ بيتقفل لين يأذن المغرب.. الحركتات ذي تتعب نفسيتي.. * * يسعدك ربي ياراقية دنيا واخره.. |
|||||||
|
||||||||
22 / 08 / 2009, 07 : 07 AM | #4 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 4
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
رد: فطاير تخلي سعابيلك تقوووووطر
ابو فاطمه
عادي الصينيه قدامك خذها كلها لو تبي*_^ حياك اخوي : غزوله والله انا من مؤيدي قفل المطبخ لين المغرب لاني مثلك تتعب نفسيتي لامريت جنبه*_* منوره قلبو\ وشكرا ع الدعوه الحلوه .. والله يسعدك ويوفقك دنيا وآخره |
|||||||
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أستغفر الله العظيم وأتوب إليه : قفلت باب الحزن واحكمت قفله. . . . .ونصبت خيمه للفرح بارض بسمه ياطهر قلب الراقيــه طهر طفله . . . . .معهـا نشوف النـور باوساط عتمه 29 / 7 / 1431 هـ
|
||||||||
25 / 08 / 2009, 50 : 10 PM | #5 | |||||||
العضويه الماسيه
شكراً: 0
تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
|
رد: فطاير تخلي سعابيلك تقوووووطر
يمي عليس وعلى الباذنجانو
يالبيه بث تسلم دياتك ياراقيتون |
|||||||
|
||||||||
25 / 08 / 2009, 42 : 11 PM | #6 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 0
تم شكره 7 مرة في 7 مشاركة
|
رد: فطاير تخلي سعابيلك تقوووووطر
تسلم يمينك يا الراقيه
كلك ذوووووق |
|||||||
|
||||||||
26 / 08 / 2009, 52 : 02 AM | #7 | |||||||
عضو شرف
شكراً: 4
تم شكره مرة واحدة في مشاركة واحدة
|
رد: فطاير تخلي سعابيلك تقوووووطر
مي&عزوف
تسلمون ع المرور عساكم ع القوة |
|||||||
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أستغفر الله العظيم وأتوب إليه : قفلت باب الحزن واحكمت قفله. . . . .ونصبت خيمه للفرح بارض بسمه ياطهر قلب الراقيــه طهر طفله . . . . .معهـا نشوف النـور باوساط عتمه 29 / 7 / 1431 هـ
|
||||||||
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
تخلي, تقوووووطر, سعابيلك, فطاير |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فطاير بالجبنة | ملكة الاحساس | ||مَطْبخ الوئآمْ | 8 | 14 / 10 / 2008 07 : 02 PM |
كيف تحمي نفسك | sport772 | نفَحَآت إيمَآنِية | 2 | 01 / 08 / 2007 22 : 06 PM |
قصة تدمي القلب | سوزان | || اوْرآق مُلَوَنة .. | 5 | 05 / 01 / 2002 35 : 01 PM |