نخليها تتخمر لمدة ساعه كامله ..



بعدين نجيب العجينه ونقصصها لكور متساويه تقريباَ



بعدين ناخذ الكوره ونفردها بأصابعنا شوي ونحط الحشوه ( جبن أو جالكسي )
بعدين نسكرها ونحاول نخليها شوي مستطيله ..



بعدين نقلبها في قرفه ..



بعدين نبدأ نصفها في أي صينية ..




نخليها متباعده شوي لان أذا خلصنا نخليها ترتاح نص ساعه ..عشان تنتفش زياده ..


هذا بعد ماخليتها تتخمر نص ساعه وشوفو كيف الفراغات أمتلت لأنها أنتفشت ..
ندخلها الفرن من تحت فقط , لا تحمرونها من فوق لأنها بتكون قاسيه ..



بعدين أذا طلعنها نصب عليها أي صوص

مثلا توفي + نستله + هيرشي .. ( لكم حرية الأختيار )