مقادير الخضاار
( بطاطس + كوسا + باذنجان ) وعلى حسب اختيارك
عصاج دجاج ( بصله متوسطه الحجم + طماطم + زيت نباتي + بهارات + ملح )
مقادير الباشميل
( خمس م ك دقيق + ملح + زبده +حليب سائل )
الطريقه
نقطع الخضاار مكعبات متوسطة الحجم وتتبل بزيت الزيتون والملح
ونضعها في صينية تيفال >> مو توهقونا لازم صينية تيفال عشان ماتنحرق
ونضعها بالفرن وتشوى من تحت اول مع التقليب
طريقة العصاج : نضع الزيت على النار ثم نضع البصل حتى يحمر مع البهارات والملح ثم نضع الدجاج حتى يستوي
نضع عليه مقادير الباشميل
ونضعه بالفرن حتى يحمر
وبالـهنـا والعـافـيه