[ مكرونه بالبادنجان والجبن ]
المقادير + الطريقه ..
نص كيس مكرونه مسلوق + حبه بطاطس حبه بادنجان حبه فلفل بارد احمر مكعبات مقلي + 3 ملاعق بقدونس مفروم + شرايح بادنجان مقلي + جبنه موزريلا + بديل البارميزان + صلصه مكرونه جاهزه + زعتر بري
نخلط جميع المقادير مع 5 ملاعق صلصه مكرونه جاهزه ماعدا .. شرايح البادنجان و قليل من جبنه الموزريلا
ونتركهم ع النار 3 دقايق ..
نفرغهم بصينيه ونرش الجبن ع الوجه مع البادنجان الشرايح ..
ونحمرها من فوق ..
نقدمها مع سلطه ..
/
[ سلطه الدجاج بجبنه الريكوتا ]
المقادير + الطريقه
خبز فرنسي شرايح ندهنه بزيت زيتون ونحمصه بالفرن ..
شرايح من صدر الدجاج متبله بالفلفل الاسود والملح وزيت الزيتون ونشويها بالفرن ..
نجهز الخضار .. خس + خيار + جزر + ملفوف صيني .. مثل الخس وطعمه قريب من الكرنب + بصل اخضر
نقطع الخضار .. ونكسر عليها الخبز .. و نصف قطع الدجاج .. ونضيف الجبنه
قبل التقديم نرشها بعصير ليمون ..
صحيه ومقرمشه
/
[ عصير العنب بالصودا ]
3 علب عصير عنب + علبه صودا + خمس مكعبات ثلج + 3 ملاعق سكر ..
بالخلاط .. ثم نزينه بشرايح الليمون ..
وبالهناء والعافيـة على قلوبكم 