الموضوع
:
حلا عيون البيض لايفوتكم
عرض مشاركة واحدة
29 / 12 / 2006, 10 : 12 AM
#
1
,؛, جـنـــان ,؛,
●
من مؤسسي الوئام
+
رقم العضوية »
4515
+
تاريخ التسجيل
»
22 / 11 / 2002
+
الجنسْ
»
+
الإقآمـہ
»
+
مَجموع المشَارگات »
13,211
+
معَدل التقييمْ »
20
شكراً: 0
تم شكره 2 مرة في 2 مشاركة
حلا عيون البيض لايفوتكم
..
بسم الله الرحمن الرحيم
قبل أسبوع ونص جلست أفكر بحلا أصلحه
وبعد طول تفكير جا فبالي أسوي هالحلا اللي طعمه ياخذ العقل
طبعاً صورت أول بأول عشانكم بس
ومن هذاك الوقت كنت بنزل الموضوع لكن الظروف ماترحم
تفضلوا المقادير مع الطريقة
أولاً نجيب بسكون سمسم اللي بالوسط مجخور
ونحطه بالقوالب البلاستيكية حقات الحلا
زي كذا يعني
بعدين نحط بالخلاط علبة حليب نستلة + كرتون جبن مثلثات
ثم نصب الخليط على القوالب .. تقريباً ملعقة لكل قالب
زي اللي موجود بالصورة
قبل مانصب الخليط بالقوالب نشغل الفرن من تحت
وبعد مانخلص من القوالب نسكر عن الفرن ونشغله من فوق
ونحط الصينية بقاع الفرن يعني بآخر طبقة
طبعاً مانخليها لين تتحمر .. لأ ..
يعني قبل ماتتحمر شوي نطلعها من الفرن إذا حسينا إن الطبقة متماسكة
..
بعدين نخلط 1 قشطة + ظرف كريم كرامل
وناخذ براس الملعقة ونحط شوي بالقوالب
أو نحطه بآلة البلح شام ونضغط بالقوالب شوي
بحيث يطلع شكله النهائي كأنه عيون بيض
يعني زي كذا
وهذا شكله النهائي
وبعدين يدخل للثلاجة وماتاكلونه إلا إذا صلحتوا قهوة
وبس
جربوووووه وربي سهل ورهيب
بالعافية على قلوبكم
وأعتذر عن رداءة الشرح والأسلوب
<<< إمحق معلمة
..
,؛, جـنـــان ,؛,
مشاهدة ملفه الشخصي
زيارة موقع ,؛, جـنـــان ,؛, المفضل
البحث عن كل مشاركات ,؛, جـنـــان ,؛,
آضافة وسام جديد للعضو