بسم الله الرحمن الرحيم
كرواسان بالدجاج والجبنة
المكونات والمقادير
ملعقة زيت
بصلة مفرومة
صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا
( فطر ) مقطع
جبن مازرولا مبشورة، وإذا مافي غير الموزريلا الدنماركية استبدليها بجبنة تشدر
معجون الخردل ( ماسترد )
خس مفروم
جرجير مفروم ( اختياري )
وحدات من الكرواسان ( حجم كبير )
والله يخلي أنواع لوزين السادة أو كاكو
طريقة التحضير
معلقة الزيت يشوح بها بصلة مفرومة ثم يضاف 2 صدر دجاج مقطع قطع صغيرة جدا
ثم نصف علبة مشروم ( فطر ) مقطع و يرفع من على النار
ومن ثم يقطع الكراوسان من النصف و يدهن بالخردل
ثم يحشى بطبقة رقيقة من الخس و الجرجير
ثم خلطة الدجاج و يرش بالجبن
يدخل الكراوسان في الفرن حتى يذوب الجبن
وصحتين
قرأتها في أحد مواقع الطبخ وعجبتني
سووها وإن شاء الله تعجبكم
في أمان الله
أسيـــ الآهات ــــــرة