منتديات الوئام - بيتزا بطريقةجديدة وبالصور المتحركة

منتديات الوئام (http://www.alweam.net/vb/index.php)

- ‏ ||مَطْبخ الوئآمْ (http://www.alweam.net/vb/forumdisplay.php?f=59)

- - بيتزا بطريقةجديدة وبالصور المتحركة (http://www.alweam.net/vb/showthread.php?t=72755)

بيتزا بطريقةجديدة وبالصور المتحركة

المقادير
3 كوب من الطحين

نصف كوب زيت قلي

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء

الطريقة

نعجن

نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
http://www.alhnuf.com/imgcache/35679...71839e4b47.gif

نضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة ** الكل بيعرف وحسب الذوق **

http://images.panet.co.il/articles/0...6-142806-1.gif

نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين

بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ** حسب الرغبة **
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ** حسب الرغبة
http://www.alhnuf.com/imgcache/b732f...00ac3706a9.gif

نضعها بالفرن قليلا لتحمر

وصحتين على قلوبكم

أيش رايتكم بالحركه ؟
:drummer: