منتديات الوئام

منتديات الوئام (http://www.alweam.net/vb/index.php)
-     ||مَطْبخ الوئآمْ (http://www.alweam.net/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   && كفتة السمك && (http://www.alweam.net/vb/showthread.php?t=54607)

gadfather 30 / 01 / 2007 01 : 11 PM

&& كفتة السمك &&
 
[IMG][/IMG]



المقادير :

شريحتين من السمك المخلي من العظم مسلوق
علبة تونه بالزيت ( 170 جرام )
بيضة واحدة مخفوقة
3 بصل أخضر مقطع ناعم
نصف شدة اشبنت مفروم ناعم
1 كوب فتات خبز ( خبزشرائح نضعه في الخلاط فيصبح كالبقسماط )
1 ملعقة صغيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة خردل ( dijon mustard )

البهارات

ربع ملعقة صغيرة فلفل حلو ( sweet paprika )
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة بهار حلو
ملعقة كبيرة بهار عربي ( بزار

الطريقه

تخلط المقادير السابقة جيدا مع بعضها
ثم نأخذ مقدار ونكورة
نغطيها بالبقسماط ونتركها في البراد نصف ساعه أو أكثر لتتماسك
ثم نقليها في الزيت ونقدمها بالعافية


و بالهنا و العافية

غزالة الجنوب 31 / 01 / 2007 05 : 02 AM

من هنا..
يامرحبا بالي لفا..
gadfatherبيننا..

والله حركتات..
ونفس الطريقة مع اللحم والدجاج..

رووووعة .. مشهيه ... لذيذة..

يعطيك ربي الف عافية..
تشكراتي وتحياتي لك واسعد الله ايامك..

سديم 31 / 01 / 2007 00 : 07 AM

امممممم

ياشين الجووع على الصبح

شكله لذيـــــــــذ

تسلم يديك .. gadfather ..
.
.

gadfather 31 / 01 / 2007 11 : 11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غزالة الجنوب
من هنا..
يامرحبا بالي لفا..
gadfatherبيننا..

والله حركتات..
ونفس الطريقة مع اللحم والدجاج..

رووووعة .. مشهيه ... لذيذة..

يعطيك ربي الف عافية..
تشكراتي وتحياتي لك واسعد الله ايامك..


شكرا على المشاركة

غزوووووووووووولة

والف عافية

تحياتي

gadfather 31 / 01 / 2007 13 : 11 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سديم
امممممم

ياشين الجووع على الصبح

شكله لذيـــــــــذ

تسلم يديك .. gadfather ..
.
.


شكرا على المشاركة

وبالهنا والعافية

تحياتي

حكاية ليل 21 / 02 / 2007 59 : 10 PM

.

واااااو شكلها جنان اموت في السمك

يسلمو قاد فذر

.

gadfather 24 / 02 / 2007 50 : 04 AM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحلام ورديه
.

واااااو شكلها جنان اموت في السمك

يسلمو قاد فذر

.

انتي السالمة انشاء الله

احلام وردية

شكرا على المشاركة

تحياتي


الساعة الآن 39 : 10 PM بتوقيت السعودية

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by
9adq_ala7sas

[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]