منتديات الوئام

منتديات الوئام (http://www.alweam.net/vb/index.php)
-     ||مَطْبخ الوئآمْ (http://www.alweam.net/vb/forumdisplay.php?f=59)
-   -   دونات رائعة (http://www.alweam.net/vb/showthread.php?t=76714)

ليلى رباع 24 / 01 / 2010 43 : 10 AM

دونات رائعة
 
طريقة عمل دونآت كرسبي كريم ,
طريقة عمل دونآت كرسبي كريم

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/12/...r9v3xw.jpg/jpg

http://up2.m5zn.com/photo/2009/3/12/...3q3b06.jpg/jpg

لعجين الدونات نحتاج:


2 كوب حليب مغلي


نصف كوب زبدة


ثلثي كوب سكر


رشة ملح


ملعقة كبيرة خميرة


4 بيض


رشة جوز الطيب


7 كوب دقيق



الصلصة :


3 كوب سكر بودرة


رشة ملح


نصف ملعقة فانيليا


نصف كوب ماء


الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....




الطريقة

نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......


نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....


وملحوظة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...


بعد ان ننتهي نمزج مقادير الصلصة وندهنها بها ..

وصحتين والف عافية




م.ن.ق.و.ل

مياسم 24 / 01 / 2010 40 : 07 PM

رد: دونات رائعة
 
الله دونااااااات عند الدونات ووقفي كيذا انا ماقدر ياسلااام اعششق الدونات
مشكككوره ليلى تسلمين يامبدعه

غزالة الجنوب 25 / 01 / 2010 05 : 12 PM

رد: دونات رائعة
 
طريقتها حلوة بس الاحلى اخذها جاهزة من كرسبي كريم نفسهم:grin:
>>>عجااااااااااااازة..
يسعد ربي صباحك وايامك ياليلى..

LoOoly 25 / 01 / 2010 25 : 12 PM

رد: دونات رائعة
 
يمي يمي دووووووونات شوكلت

اشتهيتها غزوله الله لايهنيك اذا مريتيه لاتنسيني



تسلم يدينك ياعســل

الراقيــة 26 / 01 / 2010 47 : 12 AM

رد: دونات رائعة
 
والله عاد كرسبي كريم رووووعه

وهالطريقه جربتها انا بس ماتطلع مثل دوناتهم ابد

دوناتهم رهيبه تذوووب بالفم تحسينها هههههههههههههههههه فلذلك اسمعوا شور غزول هع


تسلمين ليالي ع الموزوع اللزيز

حووور 26 / 01 / 2010 16 : 01 AM

رد: دونات رائعة
 
هههههههههههههه عاشت ام النصايح ...

نحنا ما عندنا هاللي تقولون عنه ..

عندنا دانكن دونت .. >>> جووووووووعاااااااااااااااااانه يرج بليسكم ..

مو اهو انا عارفه راح تعزموني يا انتي يا غزغز يا انتي يالراقيه مافي مجاال ..

الأن صاحبة الموضووع هههه طبيعي راح توزع علينا .. فماله داعي اعزم عليها تعزمني .

اما مياسم ولولي في القائمة اسمائهم جايه >>> حشى مو بطن ههههههههههه


المهم من الآخر يسلمو هالدياااااااااااااااااااااااااااااات خيتي ..

تحت التجربه ..

حوور ..

الراقيــة 26 / 01 / 2010 20 : 01 AM

رد: دونات رائعة
 
هههههههههههههههههههه

اوك حور اعزمج ياعسل


بس بشرط <<فيس يرفع حاجب وينزله ومجمد الحاجب الثاني ههههههههههههههه


انتي عارفته هع

حووور 26 / 01 / 2010 38 : 01 AM

رد: دونات رائعة
 
ههههههههههههههههه

ياااااااااااااااه يهالشرط ..


طيب طيب ..

بفكر اصبري :baby: ..

بس صدقيني ما راح اخبر احد .. بس راح اقول لكل اعضاء المنتدى بأذنهم بس س.. ما راح اخبر احد ..

محد بيدري بالموضووع . .


هههههههههه

ملكة الاحساس 02 / 02 / 2010 58 : 04 AM

رد: دونات رائعة
 
يااررربي وش هالتعذيب
امووووت بالدونات
يسعدك ربي


الساعة الآن 11 : 12 PM بتوقيت السعودية

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by
9adq_ala7sas

[ Crystal ® MmS & SmS - 3.7 By L I V R Z ]